Stichworte / EseProbierset L-U-N-G-O, 24 Cialde
Art.Nr.: 4260184580125
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Ein spezielles Probierset für alle Café Crème Liebhaber. Das Easy Serving Espresso System war lange nur für die Espressozubereitung geeignet, nun ist es möglich auch einen 'Espresso Lungo' im Hochdruckverfahren zu genießen. Erreicht wird die verlängerte Espresso-Variante mittels einer helleren Röstung und der gröberen Bohnen-Mahlung. Diese Prozedere werden optimal von den jeweiligen Röstern umgesetzt und gewährleisten ein volles Aroma und somit keine Freisetzung von Bitterstoffen durch den längeren Brühvorgang. Unsere Anregungen: Hornig "Melange" aus Österreich ist ein milder Frühstückskaffee mit feiner Crème, Mäder Swiss Cafe eignet sich - wahlweise mit Milch - bestens als 'Schümli' und der Italiener Molinari ist ein würzig-kräftiger Caffè Crema. Die Portionen (Cialde / Servings / Pods) erfüllen den Easy Serving Espresso Standard und können in jeder E.S.E. Espressomaschine und in vielen Siebträgern mit einem entsprechenden Adaptersieb verwendet werden. Sie sollten allerdings unbedingt als so genannter 'Lungo' zubereitet werden und nicht als kurzer Espresso.
- Probierset beinhaltet 24 ausgewählte Kaffeespezialitäten, einzeln verpackt
- exzellente Sortenauswahl: 3 verschiedene Qualitäts-Mischungen bzw. Intensitäten
- Hornig Kaffee "Melange" (100% Arabica), Mäder Schümli und Caffè Crema von Molinari
- Zubereitung als Café Crème (Lungo) - Dosierungs-Empfehlung: ca. 170 ml
- Espresso(Lungo)Pads im weltweiten E.S.E. (Easy Serving Espresso) Standard































